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標準參考物質 3255

綠茶（Camellia sinensis）提取物

本標準參考物質 (SRM) 主要用于驗證測定綠茶（Camellia sinensis）和類似基質中兒茶素、黃嘌.呤和元素的分析方法。

在為內部控制材料賦值時，SRM 3255 還可用于質量保證。一個 SRM 3255 單元由五個包組成，每個包包含大約 1 克提取物。

SRM 3255 的開發是美國國家標準與技術研究院 (NIST)、美國國立衛生研究院膳食補充劑辦公室 (NIH-ODS) 和食品藥品監督管理局藥物評估與研究中心 (FDA CDER) 的合作）。

NIST SRM 3255綠茶萃取物(標準品)

認證質量分數值：

表 1 和表 2 提供了 SRM 3255 中兒茶素、黃嘌.呤和元素的認證質量分數值，以干質量為基礎報告。NIST 認證值是 NIST 具有最高置信度的值在其準確性方面，所有已知或可疑的偏差來源都已被調查或考慮 [1]。價值分配分析由 NIST 和合作實驗室進行。兒茶素和黃嘌.呤的認證值是各組結果的同等加權平均值；元素的認證值計算為 NIST 方法的平均值的平均值和合作實驗室提供的結果平均值的中位數（如果適用）。相關的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-4]。

參考質量分數值：

表 3 和表 4 提供了 SRM 3255 中表沒食子兒茶素甲基沒食子酸酯、沒食子酸、茶氨酸、茶堿和其他元素的參考質量分數值，以干質量為基礎報告。NIST 參考值是未經認證的基于可用數據對真實值的最佳估計值；但是，這些值不符合 NIST 認證標準 [1]，并且提供的不確定度可能僅反映測量再現性，可能不包括所有不確定性來源，或者可能反映多種分析方法之間缺乏足夠的統計一致性。參考質量分數值來自 NIST 或合作實驗室報告的結果。

NIST SRM 3255綠茶萃取物(標準品)